Varietà: Gentile di Chieti e Limoni freschi di Sorrento (Campania) 1ª categoria non trattati.
Aroma: Fruttato, agrumato intenso, ben equlibrato, sapido.
Colore: Verde con riflessi gialli.
Conservazione: Si consiglia di tenere la bottiglia al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
Gastronomia: Le eccellenti caratteristiche qualitative del prodotto lo rendono adatto a tutti gli usi gastronomici. In particolare consigliano di apprezzarlo crudo come condimento.